Kalurahan PENDOWOHARJO

Kapanewon SEWON
Kabupaten Bantul

Daerah Istimewa Yogyakarta

Jl. Bantul Km. 8,5 Bantul, Yogyakarta

KDMP Pendowoharjo Kembali Suplai Fillet Lele ke SPPG Sanden

heri subekti 23 Januari 2026 07:54:56 WIB

PENDOWOHARJO---- Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) Kalurahan Pendowoharjo kembali melakukan pengiriman fillet ikan lele ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Bantul. Pengantaran dilakukan pada Kamis (22/01/2026), dengan tujuan SPPG Wirosutan, Kalurahan Srigading, Kapanewon Sanden.

Fillet lele yang dikirim diproduksi dengan memperhatikan standar mutu pangan dan didistribusikan menggunakan prinsip sistem rantai dingin (cold chain system). Penerapan sistem ini bertujuan untuk menjaga kesegaran, keamanan, dan kualitas produk hingga sampai ke dapur SPPG.

Dengan pengiriman ini, tercatat KDMP Pendowoharjo telah melayani tiga SPPG di Kabupaten Bantul, yaitu SPPG Imogiri, SPPG Bambanglipuro, dan SPPG Srigading. Hal tersebut menunjukkan konsistensi KDMP Pendowoharjo dalam mendukung pemenuhan kebutuhan bahan pangan bergizi melalui produk perikanan lokal.

Ikan lele yang diolah menjadi fillet menggunakan ukuran standar, yakni 1 kilogram berisi 4 ekor ikan. Fillet lele tersebut selanjutnya akan diolah oleh dapur SPPG menjadi menu lele katsu, yaitu olahan lele yang digoreng dengan balutan tepung, sebagai bagian dari menu pemenuhan gizi.

Melalui kegiatan ini, KDMP Pendowoharjo terus berkomitmen untuk berperan aktif dalam mendukung program pemenuhan gizi masyarakat sekaligus mendorong pemberdayaan ekonomi desa berbasis potensi lokal. (rudy_kdmp)